Padaria e Confeitaria

Embalagem flexível para padaria e confeitaria

Padaria e Confeitaria 2018-11-08T11:59:57+00:00

Os produtos de padaria e doceria contam com uma vida útil bastante limitada, sobre tudo quando se distribuem e comercializam a temperatura ambiente e sem embalar. Contudo, o embalado incrementa seu tempo de vida, em muitos casos sem recorrer à refrigeração.

Mais vida útil e melhor presença no lineal

Pigmea proporciona soluções para melhorar a vida útil dos produtos de doceria e padaria, também para os casos em que o cliente opta pelo congelamento. Filmes e complexos para embalado flexível de produtos como pão comum e pães especiais (de sementes, multicereais, sem glúten, com frutos secos), confeitaria (bolos, madalenas, biscoitos), produtos recobertos ou recheios (napolitanas, croissants), bolos e outros produtos que tem em comum a baixa actividade de água (bolinhos, massas de chá).

Em alguns destes produtos existe uma concorrência espectacular nos lineais, pelo que uma impressão flexográfica de qualidade como a que oferece Pigmea é um factor crítico no sucesso do produto. Também o acabamento do filme é importante, com materiais metalizados, em mate ou brilho, e com um selado eficiente já que alguns desses produtos contém partículas em suspensão como açúcar, canela, farinha. Estão disponíveis tanto para máquinas horizontais (para Flow-Pack ou para tampa) como para verticais.